４日は

唯一のGW満喫

ドライブに出かけて

食材をゲットしてきました

 

 

 

 

 

の昨夜の晩酌

 

 

 

エゴテン

これは東北の料理なのか

ネットで見ると青森の郷土料理らしいね

エゴ草っていう海藻で作るこんにゃくって感じ

からし酢味噌が合う合う

 

 

 

 

 

これは野セリの天ぷらぁ

野セリは香りがすごい

サックサクで春満喫

 

 

 

 

これはネカブのたたき

旦那ちゃんが浜を散歩して

拾ってきましたぁ

ワカメ根っこに付くからネカブ

スーパーで売ってる養殖物とは全然違う

粘りと風味がまさに天然

ポン酢でさっぱり食べるよ

味噌入れてご飯に掛けても最高だよ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まぁ質素な晩酌タイムだけど

野性味溢れる

なんとも贅沢な食卓ですな

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

どうだぁ

海なし県のｋｕｋｕさん

うらやましいだろぉ