千代緑 美桜酵母

2018/04/12 09時

 

【おススメ地酒入荷情報】

 

奥田酒造店さんから、きみまち阪の桜の花から分離した「秋田美桜酵母」を使用した純米吟醸酒が入荷しました。

 

爽やかな酸味のリンゴ酸とコク味のあるコハク酸のバランスで、コクがあるのにキレもある日本酒に仕上がっています。

 

本数限定品。1回瓶火入れ

 

 

千代緑 純米吟醸 美桜酵母720ml 1,550円

 

 

原料米:秋田酒こまち、精米歩合:60%、酵母:秋田美桜酵母、日本酒度:-1.0、酸度:1.7、アミノ酸度:0.6、アルコール16.5%

 

 

2018/04/12 09時|

引用元:http://itoken-akita.com/%E5%8D%83%E4%BB%A3%E7%B7%91-%E7%BE%8E%E6%A1%9C%E9%85%B5%E6%AF%8D/

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