2018 初ハタハタでごじゃいます
2018/11/11 05時
週末予定があり
バタバタしていたのと
いよいよハタハタ漁が本格始動したので
更新が遅くなっちゃいました
金曜日の夜の晩酌タイムネタです
ハタハタ漁のため
男鹿沖に船がでるため
水揚げされた魚ちゃんは
男鹿まで片道約70km
受け取りに行かなければ
なりません
旦那ちゃんもお手伝いで
男鹿街道軽トラで走ってます
そしてこれが
2018初ハタハタ
正真正銘
秋田名物
真ん中の一番大きいのでも
例年の中サイズでほんの数匹
あとはちびっこばかりです
でもぉ
始まりますよぉ
まずは真鯛のお造りと
いよっ
待ってましたっ
ハタハタ塩焼
ハタハタは上品に皿に2匹並べて
なんて
そんな盛り方は秋田流じゃぁないんだ
山盛りいっぱい盛り付けるよ
ブリコはいってまぁす
そしてお待ちかねの鍋
ハタハタとネギだけの味噌鍋
チビだけど
ブリコも白子も入ってる
おいしい
あぁ
これがハタハタだなぁ
あぁ
これが秋田の味だなぁ
今年もハタハタ来たなぁ
幸せいっぱいな夜でした