タラらった♪
2020/01/08 07時
昨日
やっと
初出漁できた
八森の底引き漁船達
今年も
無事な漁が続きますように
そんな2019初出漁の
ゲット品は
日本海の真冬の代表
マダラちゃん
寒い冬の夜は
タラ鍋で一杯やるのが
醍醐味よ
タラ鍋には
これまた秋田の郷土料理
岩ノリ
昨日の朝
旦那ちゃんが
今日のタラ鍋のために
岩ノリ摘みに
行ってきてくれました
今回はメスのタラだったから
タラコとゴボウで
タラコ和え
これも秋田の郷土料理
旦那ちゃんが
このタラコ和えを
食べながら
これ最初に作った人は
凄いよなぁと
しみじみ言ってます
naomaruの
作ったタラコ和えが
どんなにか
うまいらしい
今年も
日本海の恵みに
感謝して
元気に寒い冬を
乗り切りたいです
