山菜『ミズ』料理
2022/06/12 08時
4月にはいると
秋田は山菜採りが
はじまり
アザミ
ボンナ
シドケ
エンニョ
タラの芽
コシアブラ
野セリ
笹竹
わらび
ゼンマイ
タケノコ
ミズ
とまぁ
2カ月以上も
山の旬を楽しみ続けてるんです
で今の旬が
【ミズ】
今朝は簡単に浅漬けに
しました
移り変わる季節を
堪能して
さぁ明日からボチボチ頑張ります
2022/06/12 08時