最近テレビでも話題の

「アカモク」という海藻

 

秋田では「ギバサ」と呼ばれて

ずっと前から

食べられていたんです

太平洋側では

船の入出港で船外機に絡まって

邪魔以外の何物でもないと

昔は海の雑草とか呼ばれて

捨てられていたのだとか・・・

 

 

 

 

ところが近年

とっても栄養価が高い

とわかってからは

あちこちで販売されています

 

 

 

 

まぁ元祖は八森だろう

 

 

 

そんなギバサ漁

今日から２０２３期始まり始まりです

旦那ちゃんも元気に仲間たちと

元気に出航

ｎａｏｍａｒｕもお弁当作って

届けるぞぉ

と張り切っておりましたが

風が強くて今日は中止

 

 

明日からの操業になりました

 

 

 

 

 

加工前のギバサです（過去の写真です）

 

 

 

 

枯草のようですが海藻です（過去の写真です）

 

 

 

ギバサ漁も

水揚げ量が船ごとに規制されています

自然保護をしながら

漁を続けていく近年の漁業です