「丑三つ迄」こま美゛特別純米(生酒) R5BY
2024/04/10 01時
4/20発売
4年目のこま美゛となります。14号酵母の爽やかさ、美山錦の上品さ、秋田酒こまちのふくよかさ、
二つの酒米を使うことで生まれる多面的な表情。
R5BYは力強くなった酸味によりキレが増し、マッチングする料理の幅が広がったように感じております。
様々な料理と一緒に愉しんで頂けましたら幸いです。
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