初物たけのこ
2024/05/19 07時
秋田のたけのこと言ったら
根曲がり竹
寒い地方のたけのこで
長野や群馬あたりから
採れるみたい
皮むき用にピーラーいれて
むきおわったら
硬い節を取り除くよ
軽く水洗いして
ゴミや土を落としたら
水から煮て
沸騰したらすぐ止めます
煮汁を使って
たけのこの煮付け
たけのこの豚汁
秋田のたけのこ
今年は例年より２週間もはやく
いただきました
ニュースでは
たけのこ採りで遭難したり
クマに襲われたりが
連日放送されてるよ
貴重なたけのこです
いえす
naomaruは大好物だけど
アレルギーになって
今日も下ごしらえだけ
参加でした
旦那ちゃんが
おいしいおいしいと
食べてるのを見て大満足
