今日は３月１１日

ブロ友のはにわさんのお誕生日であり

東日本大震災の日です

 

ｎａｏｍａｒｕも

みなさんご承知の通り

海辺に生きています

そして海の恵みをたくさん受けて

生活しています

 

漁師だった義父は

海の事故で亡くなりました

３５数年前の日本海中部地震で

津波もきました

だけど海の見える場所に

今もいるんです

 

そしてこれからも

海の恵みを受けて

その怖さと美しさと充分に知り尽くして

過ごして行きます

 

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そんな今朝は

チャッカ（小型漁船）で鱒が超大漁

海の恵みに感謝して

３．１１に献杯して

鱒のチャンチャン焼きをやりました

 

 

 

①バターを敷いて鱒乗せます

 

 

②キャベツ・新玉ねぎ・もやし大量投入

 

 

③味噌・みりん・酒で合わせたタレを流し込み

 

 

④全般にタレがかかったら

 

 

⑤蓋をして蒸します

 

 

⑥もくもくジュージューして来たら

 

 

⑦できあがり

 

 

いざっ

感謝して食べるべし

 

 

頭は塩焼にしたよ

でももちろん食べきれなかったよ

 

 

 

 

 

 

 

 

当たり前だけど

当たり前じゃない毎日

 

 

 

 

 

 

今日もありがとうって

気持ちでいっぱいになるね