先週のアテは海と畑の恵み
2018/05/21 06時
大雨が秋田県を襲い
各地で被害が出ましたが
八森は何事もなく
無事過ごしました
なによりです
そんな大雨と五月晴れの
入り乱れる先週の
晩酌タイムでは
春ですねぇ
真鯛が揚がりはじめましたよ
そろそろ終わりのズワイガニ
季節入り乱れの晩酌ですな
お相手はもちろん
山本合名の銘酒橅のいぶき
絶品ですぜっ
この1杯は鯛の潮汁に最高にあう
堪能
堪能
そしてまた別の日は
親戚のおばちゃんからの
ドデカアスパラ肉巻
フライパンに入らないから
下5~6cm切ってもこのサイズ
旦那ちゃんのリクエスト
豆腐ハンバーグには産直のレタスを敷いて
毎朝の散歩収穫
浜辺の芽カブ
この前の蟹の内子
出汁醤油漬け
これまた近所のおばちゃん製作の
きゅうりのピリ辛漬け
ドデカアスパラの茎
産直のスティックブロッコリー
4合瓶の酒「橅のいぶき」は
1日で消費してしまうので
この日は紙パック
海の幸あり
畑の恵みあり
最高気温10度で
ストーブガンガン炊いた日あり
ポカポカ陽気に布団干し日和あり
季節の変化
楽しみ過ぎな八森です