週末予定があり

バタバタしていたのと

いよいよハタハタ漁が本格始動したので

更新が遅くなっちゃいました

 

 

金曜日の夜の晩酌タイムネタです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ハタハタ漁のため

男鹿沖に船がでるため

水揚げされた魚ちゃんは

男鹿まで片道約７０ｋｍ

受け取りに行かなければ

なりません

 

 

 

 

 

 

旦那ちゃんもお手伝いで

男鹿街道軽トラで走ってます

 

 

 

 

 

 

そしてこれが

２０１８初ハタハタ

 

 

正真正銘

秋田名物

真ん中の一番大きいのでも

例年の中サイズでほんの数匹

あとはちびっこばかりです

 

 

 

 

 

でもぉ

始まりますよぉ

 

 

 

まずは真鯛のお造りと

 

 

 

いよっ

待ってましたっ

ハタハタ塩焼

ハタハタは上品に皿に２匹並べて

なんて

そんな盛り方は秋田流じゃぁないんだ

山盛りいっぱい盛り付けるよ

 

 

 

 

ブリコはいってまぁす

 

 

 

そしてお待ちかねの鍋

 

 

ハタハタとネギだけの味噌鍋

 

 

 

チビだけど

ブリコも白子も入ってる

 

 

 

 

 

おいしい

 

 

 

 

 

 

 

あぁ

これがハタハタだなぁ

 

 

 

 

 

 

あぁ

これが秋田の味だなぁ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今年もハタハタ来たなぁ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

幸せいっぱいな夜でした