じゅんさいが旬の季節に合わせて、地元三種町の主婦がおすすめのレシピを公開します♪

第１弾は「じゅんさいの三杯酢」

旬のじゅんさいをさっぱり味わえる一品です

＊材料＊

ミニトマト　適量
じゅんさい　５００ｇ（あらかじめ茹でておく）
Ⓐ酢　１５０ｍｌ
Ⓐ砂糖　大さじ２
Ⓐ醤油　１００ｍｌ
Ⓐ水　１００ｍｌ
しょうが(すりおろし)

＊作り方＊
１）Ⓐの材料を混ぜ合わせる
２）茹でたじゅんさいを器に盛り、混ぜ合わせたⒶをかけ、ミニトマト、しょうがを添えて完成

★ワンポイント★
かにかま等を入れても鮮やかになります！
豆板醤など辛味を加えてもＧＯＯＤ！