千代緑 美桜酵母
2018/04/12 09時
【おススメ地酒入荷情報】
奥田酒造店さんから、きみまち阪の桜の花から分離した「秋田美桜酵母」を使用した純米吟醸酒が入荷しました。
爽やかな酸味のリンゴ酸とコク味のあるコハク酸のバランスで、コクがあるのにキレもある日本酒に仕上がっています。
本数限定品。１回瓶火入れ
原料米：秋田酒こまち、精米歩合：60％、酵母：秋田美桜酵母、日本酒度：-1.0、酸度：1.7、アミノ酸度：0.6、アルコール16.5％
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